Здравствуйте, я Анна, фуд-блогер. 

Вот уже год как создаются «Иф Иф рецепты». Цель блога состоит в том, чтобы все могли готовить, поэтому вы найдете много простых рецептов и, надеюсь, у вас возникнет желание самому попробовать приготовить блюдо.

Постоянное внимание подписчиков еще больше мотивирует меня готовить больше и больше вкусных блюд.

У меня 2 необыкновенных детей и супруг. Они придают мне силы и наполнят эмоциями. Именно они являются самыми большими болельщиками.

Я люблю музыку и путешествия. В каждом городе получаю инспирацию новых блюд. Очень хочу, чтобы поскорее закончилась пандемическая ситуация и жизнь вернулась к обычному ритму. Чтобы мы не боялись обниматься и могли покорить еще больше новых незнакомых мест. 

Желаю здоровья

С уважением, Иф Иф Анна.  instagram:@ifif_ana

Шаг 1

Мелко нарезать зелень, чеснок и лук. Мидии хорошо почистить.

Шаг 2

Сковородку разогреть, налить масло. Потушить чеснок и лук.

Шаг 3

Добавить мидии. Тушить несколько минут.

Шаг 4

Залить сухим белым вином и вскипятить. Мидии начнут открываться. Добавить тархун, кинзу и зеленый лук. Посыпать солью и перцем, по вкусу. Проварить нескольку минут и готово.

Сервировка

Приятного аппетита!