«Люблю новшества, преодолевать трудности, и счастлива, когда меня наполняет чувство удовлетворения от новых начинаний. По профессии я маркетер, а самых любимых хобби у меня два – йога и кулинария. Йога была частью моей деятельности на протяжении 1 года, кулинарии пока что придается статус любителя. Люблю баланс и в жизни, и в отношениях с людьми и в кулинарии. Мне нравится, когда блюда многоцветные, в уме, обычно,  связываю различные продукты и мне нравится, когда вкус совпадает с воображаемым. В любое время  можно приготовить ланч, чтобы взять на работу, либо угостить близких. Готовка для меня своего рода терапия, от того, что открываешь что-то новое. Наслаждайтесь своими ощущениями и питайтесь с удовольствием. #eatmorecolors”. – Нино Шарипашвили

Шаг 1

При использовании готового теста, предварительно достаньте из морозилки, чтобы оттаяло. Овощи нарезать на терке, очень тонко.

Шаг 2

К сметане добавить тертый сыр, пряности, соль и цветной перец, по вкусу. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипло. Слоеное тесто раскатать, положить в форму и наколоть вилкой.

Шаг 3

Положить на тесто сметанный соус, поочередно положить натертые овощи. Кисточкой смазать небольшим количеством подсолнечного масла, накрыть фольгой и выпекать в течение 30 минут в духовке, разогретой до 200° градусов, затем снять фольгу и оставить в духовке еще на 10-15 минут.

Шаг 4

Кисточкой смазать небольшим количеством подсолнечного масла, накрыть фольгой и выпекать в течение 30 минут в духовке, разогретой до 200° градусов, затем снять фольгу и оставить в духовке еще на 10-15 минут.

Шаг 5

Время выпечки зависит от духовки, поэтому нужно самому контролировать. Слегка охладить, нарезать. Приятного аппетита.

Сервировка

Приятного аппетита!