Search
Or
Салат из персиков, с орехами и реганом (базиликом)
0 - 30 Min
Простой
Легкое блюдо

Я 26-летний шеф-повар. С раннего детства я был увлечен кулинарией, и кажется, что кулинария тоже выбрала меня. Я получил свой опыт от многих успешных поваров в Германии, а также в Австрии. Моя цель - привнести новшества в грузинскую гастрономическую культуру, а также освежить блюда бабушек и дедушек и старые традиционные рецепты с моими новыми видениями. Я хочу, чтобы люди могли сами определять характер и эмоциональный уровень блюда, выбирать то, что им больше всего нравится. Визуалы и вкусы моих блюд в основном вдохновлены различными темами, в основном - традициями и новыми вкусами, даже их нестандартной и иногда неожиданной совместимостью.

ingredients
150 150 г Персики
10 10 г Кресс-салат (цицмати)
20 20 г Реган (базилик)
40 40 г Орехи
10 10 г Кинза (кориандр)
10 10 г Чеснок
5 5 г Горчица
5 5 г Майский мед
5 5 г Руккола
1 1 Шт Лайм
step 1
Технология приготовления: Все зелень измельчить вручную до желательного размера, нарезать сырой чеснок и перемешать, орехи потолочь либо прокрутить в мясорубке, добавить персики и выжатый сок лайма.
step 2
Для дрессинга смешать мед с горчицей.
step 3
Салат залить при сервировке.

How To Serve

Приятного аппетита!