Search
Or
Сладкие картофельные пирожки
30-60 Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо

«Я всегда увлекалась кулинарией, но мне просто некогда было этим заниматься. Во время карантина у меня появилось достаточно свободного времени для того, чтобы научиться готовить новые интересные блюда. Я могу провести на кухне весь день, люблю готовить вкусные блюда и угощать ими гостей. Хочу пройти курсы в кулинарной школе за рубежом. Я отдаю предпочтение простым и здоровым блюдам, и этот рецепт я тоже выбрала по этому принципу», - Тико Нижарадзе, организатор мероприятия, учредитель «Ванилла Ивент».

 

 

ingredients
1 1 Шт Лук
3 3 зубчик Чеснок
4 4 Шт Батат
4 4 Шт Яйца
100 100 г Сливки
150 150 г Овечий сыр
100 100 г Песто
10 10 г Оливковое масло
3 3 г Соль
1 1 щепотка Черный перец
1 1 столовой ложки Сладкая паприка
300 300 г Готовое слоеное тесто
step 1
Раскатанное слоеное тесто выложите в керамическую или стеклянную форму, поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 15 минут при температуре 220о.
step 2
Нарежьте лук, чеснок и батат. Налейте в сковороду оливковое масло и тушите овощи 10-15 минут.
step 3
Взбейте 4 яйца, добавьте сливки, паприку, соль и черный перец.
step 4
На полуготовое тесто выложите тушеные овощи, залейте яичной массой, добавьте нарезанный овечий сыр и песто.
step 5
Верните форму в духовку и выпекайте в течение 40 минут при температуре 210о.

How To Serve

Приятного аппетита