Мне 25 лет и занимаюсь кулинарией уже 7 лет. Меня назвали в честь моего деда, который был шефповаром и с самого детства я всегда хотел быть поваром, и я очень горжусь этим сегодня. На данный момент я управляю меню известного шеф-повара и полностью управляю кухней Пури Гулиани. У меня большие планы на будущее, и каждый год важен для моей карьеры.
150
150
г
смеси листьев салата
70
70
г
финика
30
30
г
цедры апельсина или лимона
100
100
г
помидора черри
50
50
г
орехового соуса
50
50
г
копченого сыра
2
2
Шт
куриной грудки
20
20
г
кахетинского масла
30
30
г
каперсы
15
15
г
имбиря
15
15
г
чеснока
50
50
г
масла
30
30
г
дижонской горчицы
Смешайте салат, финики, цедру апельсина или лимона, помидоры черри, ореховый соус и копченый сыр.
Замариновать куриное филе с имбирем, чесноко, маслом и горчицей. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
How To Serve
Приятного аппетита!
Click if you already have prepared