Индейка в маринаде из мацони с каштановым соусом
«Я жил в Москве до 13 лет. Приехав в Грузию, заинтересовался кулинарным искусством. К 16 годам я уже успел поработать в 12 местах. В 18 лет я стал шеф-поваром в четырёхзвёздочном отеле. Самый ценный опыт в отельной отрасли – работа шеф-поваром в отеле Rаdisson. Сейчас я шеф-повар ресторана и хочу продолжить работу в Европе, в частности – во Франции».
Время на подготовку
30-60 мин
Сложность
Средняя сложность
Калории
250-500 калорий
Тип еды
Основное блюдо
Сочетается с
Borjomi лимонад с цитрусом
