We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Тушеная говядина с каштанами
30-60 Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо
2
201-500 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
400
400
г говядины
200
200
г каштанов
100
100
г репчатого лука
100
100
г растительного масла
2
2граната
50
50
г соуса наршараб
10
10
г барбариса
1
1
щепотка молотого красного перца
1
1
щепотка соли
step 1
Нарезаем говядину кубиками и кладем в кастрюлю среднего размера. Добавляем воду – так, чтобы покрыла говядину, – ставим кастрюлю на средний огонь, накрываем крышкой и варим, пока не испарится вода.
step 2
Добавляем масло и мелко нарезанный лук, пассеруем с мясом. Затем добавляем соус наршараб, барбарис, перец и соль. Кладем каштаны за 5 минут до готовности.
How To Serve
Выкладываем на тарелку, украшаем гранатом. К столу подаём тёплым.