Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Печёные овощи с фаршем
30-60 минут
Cредняя сложность
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
500
500
г смешанного фарша
200
200
г грецких орехов
500
500
г сулугуни
2
2болгарских перца
2
2луковицы
2
2баклажана
2
2кабачка
3
3
зубчика чеснока
4
4помидора
40
40
г базилика
100
100
мл растительного масла
Шаг 1
Овощи вымойте. Помидор без кожицы, очищенный чеснок и грецкий орех смешайте в блендере. Добавьте мелко нарезанный базилик. Потушите фарш с маслом, добавьте мелко нарезанный лук. Баклажан и кабачок нарежьте длинными тонкими полосками.
Шаг 2
Равномерно распределите фарш на баклажаны и кабачки, чтобы получилось завернуть в роллы. Закрепите их с помощью зубочисток. Заполните так всю ёмкость для выпекания. Залейте приготовленным соусом.
Шаг 3
Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут. За 10 минут до готовности посыпьте тёртым сыром и верните в духовку.
Сервировка
Выньте зубочистки и наслаждайтесь блюдом в тёплом виде.
65 
132 
0 - 30 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
