Клубничный тарт

30-60 минут

Простой

Ингредиенты

5 5 г ванили

100 100 г сахарной пудры

250 250 г муки

125 125 г сливочного масла

25 25 г сахара

1 1 яйцо

300 300 г клубники

200 200 г крема маскарпонэ

Шаг 1

Перемешайте сахарную пудру с ванилью и сахаром. В отдельной посуде хорошо перемешайте муку и масло, затем добавьте сахарную пудру. Добавьте яйцо в муку и замесите тесто. Поместите в холодильник на 30 минут. Чищенную клубнику нарежьте пополам.

Шаг 2

Остывшее тесто еше раз замесите и раскатайте на 0.5 см. Придайте нужную форму. Поставьте в разогретую печь на 15 минут при температуре 170 градусов. На остывшее песочное тесто намажьте крем маскарпонэ и сверху украсьте клубникой.