Search
Or
Слоёный пирог с овощами и сыром
30-60 Min
Cредняя сложность
201-500 Kcal

Для приготовления слоеного теста воспользуйтесь ссылкой

ingredients
1 1 кг слоеного теста
2 2 болгарского перца зеленого
2 2 болгарского перца красного
1 1 кг шпината
500 500 г грибов
1 1 пучок зеленого лука
500 500 г сыра (сулугуни)
20 20 г соли
20 20 г перца
2 2 яиц
step 1
Грибы вымыть, порезать на тонкие кусочки и потушить на сковородке в течении 5 минут, добавить нарезанный шпинат и болгарский перец, зеленый лук. Посолить, поперчить. После того, как остынут, посыпать тёртым сыром.
step 2
Слоёное тесто раскатать, поместить на жаровню, положить начинку. Сгибаем тесто так, чтобы пирог закрылся. Сверху намазываем взбитым яйцом. Выпекаем в течение 20 минут при температуре 200С.

How To Serve

Приятного аппетита!