Search
Or
Свинина с ежевичным соусом
0 - 30 Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
1 1 кг свинины
500 500 г ежевики
1 1 пучок мяты
2 2 зубчика чеснока
10 10 г перца
40 40 мл масла
step 1
Мясо жарим на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла. После того, как появится корочка, уменьшаем огонь и накрываем сковороду крышкой. Даём потушиться ещё 10 минут.
step 2
Для соуса кладём в блендер ежевику, мяту и чеснок. После перемешивания добавляем соль и перец. Еще раз перемешиваем. Можно процедить через марлю.

How To Serve

Подаём вместе с соусом. Приятного аппетита!