Search
Or
Печёная форель с цитрусовым соусом
30-60 Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо
201-500 Kcal
ingredients
300 300 г форели
100 100 г оливкового масла
500 500 г апельсина
200 200 г лимона
100 100 г риса
2 2 г ширбахта (тёмного сезама)
100 100 г масла
100 100 г муки
10 10 г имбиря
2 2 г сезама
step 1
Помойте и подготовьте рыбу, нарежьте на желаемые кусочки (или приготовьте целую). Положите на жаровню, полейте оливковым маслом и лимонным соком, посолите по вкусу. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
step 2
Свежевыжатый сок одного апельсина вскипятите. Отдельно растопите масло и добавьте немного муки, помешивая до загущения. Под конец добавьте апельсиновый сок и ещё раз доведите до кипения. Сварите рис и заправьте тертым имбирём, ширбахтом и сезамом. Полейте оливковым маслом.

How To Serve

Наслаждайтесь форелью вместе с цитрусовым соусом и рисом.