We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Свиные рёбра с мятным соусом и зеленью
30-60 Min
Cредняя сложность
Насыщенное блюдо
500+ Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
350
350
г свиных рёбер
200
200
г фисташек
10
10
г сельдерея
5
5
г ягод
5
5
г грецких орехов
30
30
г твердого сыра (Кальты)
5
5
г миндаля
10
10
г петрушки
50
50
г оливкового масла
1/2
1/2лимона
30
30
г сладкой горчицы
Мятный соус
200
200
г мяты
100
100
г оливкового масла
40
40
г миндаля
1
1лимон
40
40
г лесного ореха
40
40
г арахиса
10
10
г чеснока
50
50
г твердого сыра (Кальты)
step 1
Хорошо промойте и обработайте мясо.
Положите на жаровню и посыпьте солью и перцем по вкусу.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
step 2
Мяту, миндаль, грецкий орех, лесной орех, арахис, чеснок и сыр поместите в блендер и перемешайте вместе. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Доведите до однородной массы.
step 3
Приготовьте гарнир. Для этого нужно порвать на кусочки зелень, добавить сыра, цельных лесных орехов, миндаля и ягоды. Перемешаем вместе.
Готовое мясо намажьте горчицей и обваляйте в молотых фисташках так, чтобы они прилипли к мясу.
How To Serve
Наслаждайтесь свиными рёбрами вместе с мятным соусом и гарниром.