• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Суп с маленькими хинкали

Этот суп вылечит любое похмелье, даже новогоднее!

Суп с маленькими хинкали

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

500+ калорий

Тип еды

Основное блюдо

Минеральная вода «Borjomi»
Минеральная вода «Borjomi»

Сочетается с

Минеральная вода «Borjomi»

Маико  Наврозашвили

Автор рецепта

Маико Наврозашвили

Суп с маленькими хинкали

Ингредиенты

порций :

1

Мука

100 грамм

Фарш

75 грамм

Яйцо

1 штука

Лук

0.5 штука

красный перец

0.25 чайная ложка

Укроп

2.5 грамм

Кориандр

3.75 грамм

Белое сухое вино

50 миллилитр

сливок

75 миллилитр

Плавленый сыр

62.5 грамм

Чеснок

0.75 зубчик

Соль по вкусу

шаг

droplet

1

chef
Высыпьте в миску муку, добавьте соль и яйца. Влейте немного холодной воды и замесите тесто. Оберните его пищевой плёнкой и подержите в холодильнике в течение 30 минут. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, красный перец и соль. Хорошо перемешайте.

шаг

droplet

2

chef
Раскатайте тесто. Поделите его на шарики и раскатайте их. Поместите начинку внутрь и слепите маленькие хинкали. Вскипятите воду. Добавьте вино, через 2 минуты – сливки и крем-сыр. Посолите и помешайте. Бросьте в кипящий отвар хинкали и варите в течение 7 минут.

служить

droplet

3

chef
Приятного аппетита!

Комментарий

Most Recent

Навигация

    Ссылки

    • Стать дистрибьютором Borjomi
    • Обратная связь

    Developed By Leavingstone

    Developed By Leavingstone