Search
Or
Чихиртма
30-60 Min
Cредняя сложность
201-500 Kcal
ingredients
300 300 г курицы
2 2 яйца
20 20 г петрушки
1 1 столовая ложка муки
Красный перец
Чёрный перец
Уксус
Соль
1 1 лук
2 2 зубчика чеснока
step 1
Подготовьте бульон. Мелко нарежьте лук и чеснок. Жарьте на слабом огне вместе с курицей. Добавьте воду и вскипятите. Приправьте солью и перцем.
step 2
Взбейте яйца с мукой. Постепенно добавляйте в бульон и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Приправьте красным перцем и уксусом.

How To Serve

Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.