Тыква с карамелью и орехами

30-60 Min

Простой

201-500 Kcal

ingredients

100 100 г фундука

100 100 г миндаля

150 150 мл сливок

120 120 г коричневого сахара

50 50 мл оливкового масла

1 1 стручок ванили

1 1 звёздочка аниса

1 1 палочка корицы

1 1 тыква

step 1

Первым делом сварите тыкву. Охладите её, нарежьте небольшими кубиками и обжаривайте на среднем огне вместе с анисовой звёздочкой и корицей.

step 2

Растопите сахар на отдельной сковороде. Добавьте сливки и мешайте до получения однородной смеси. Это наша карамель. Обжарьте орехи и миндаль на медленном огне.