Search
или
Жареная моцарелла
0 - 30 минут
Простой
201-500 Ккал
Ингредиенты
200 200 г сметаны
1 1 Шт пучок мяты
300 300 г муки
3 3 Шт яйца
350 350 г панировочных сухарей
2 2 чайной ложки соли
1 1 л подсолнечного масла
500 500 г моцареллы
Шаг 1
Обмокните сыр сначала в муке, потом в яйца и под конец в сухари.
Шаг 2
Вымойте мяту. Взбейте в блендере вместе со сметаной и солью. Соус готов. Нагрейте масло в кастрюле. Жарьте шарики моцареллы до золотистого цвета.

Сервировка

Подавайте вместе с соусом.