200
200
г
сметаны
1
1
Шт
пучок мяты
300
300
г
муки
3
3
Шт
яйца
350
350
г
панировочных сухарей
2
2
чайной ложки
соли
1
1
л
подсолнечного масла
500
500
г
моцареллы
Обмокните сыр сначала в муке, потом в яйца и под конец в сухари.
Вымойте мяту. Взбейте в блендере вместе со сметаной и солью. Соус готов. Нагрейте масло в кастрюле. Жарьте шарики моцареллы до золотистого цвета.
Сервировка
Подавайте вместе с соусом.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили