Суп из кабачков

Суп из кабачков

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Лёгкое

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Стартер

Borjomi лимонад с тархуном
Borjomi лимонад с тархуном

Сочетается с

Borjomi лимонад с тархуном

Нуца Баиадзе

Автор рецепта

Нуца Баиадзе

Ингредиенты

порций :

1

сливок

150 миллилитр

Лук

35 грамм

Чеснок

1 зубчик

Цуккини

1.5 штука

Козий сыр

75 грамм

Соль и красный перец по вкусу

Микрозелень для украшения

шаг

droplet

1

chef

Прежде всего, мелко нарезать лук и чеснок. Тушить на низком огне. Сначало лук, затем чеснок. Добавить цукини и жарить все вместе.

шаг

droplet

2

chef
Переложить в блендер и взбить вместе с 60 гр. козьего сыра и сливками. Посыпать солью и красным перцем.

служить

droplet

3

chef

Подавайте вместе с сыром и микро зеленью.

Комментарий