Форель со свёклой

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Лёгкое

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

Сочетается с

Borjomi лимонад с цитрусом

Автор рецепта

Маико Наврозашвили

Ингредиенты

порций :

Форель

0.5 штука

Базилика

0.5 чайная ложка

салатных листьев

200 грамм

Растительное масло

60 миллилитр

Лимон

0.5 штука

красного ткемали

50 грамм

Свёкла

250 грамм

Соль

1 щепотка

Микрозелень для оформления

шаг

Почистите форель. Помойте и высушите салат.

шаг

Помойте, почистите и нарежьте свёклу. Поджарьте на сковороде. Добавьте ткемали, базилик и соль.

шаг

Нафаршируйте форель базиликом и лимоном. Посыпьте солью. Заверните в пергамент или фольгу. Выпекайте при 200 градусах в течение 10 минут.

служить

Подавайте со свёклой и салатом.

Комментарий