Search
Or
Луковый суп
60+ Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
1 1 кг лука
40 40 мл оливкового масла
40 40 г сливочного масла
150 150 мл белого сухого вина
1 1 л говяжего бульена
1/2 1/2 багета
70 70 г сыра эмменталь
2 2 лавровых листа
step 1
Нарезать лук и карамелизировать в сливочном и оливковом масле. Добавить белое вино, бульон и лавровый лист.
step 2
Варите на медленном огне в тичении 30 минут.
step 3
Нарежьте багет, посыпьте тертым сыром и поместите в духовку на 3 минуты.

How To Serve

Подавать с багетом.