2
2
Шт
мoрковки
1/2
1/2
Шт
зеленого яблока
40
40
г
лука шалот
1
1
Шт
лимон
100
100
мл
белого вина
10
10
г
петрушки
10
10
г
сельдерея
1
1
зубчик
чеснока
1
1
щепотка
сушеной мяты
100
100
мл
подсолнечного масла
Соль и перец
Запекать морковь и яблоко при 180 градусах в течение 15 минут.
Одновременно поджарить лук и чеснок, добавить вино и мяту.
Поместить выпеченные морковь и яблоко в кастрюлю и взбить блендером. Добавить зелень во время взбивания. Добавить немного овощного бульона или воды.
Сервировка
Перед подачей посыпать петрушкой.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
29 
26 
30-60 минут
Простой
0-200 Ккал
