Search
Or
Пицца с салями
60+ Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
Тесто:
1 1 кг муки
10 10 г дрожжей
10 10 г сахара
200 200 мл оливкового масла
Соус:
1 1 кг помидоров
1 1 чайная ложка сахара
1 1 чайная ложка сушеного базилика
1 1 чайная ложка соли
1/2 1/2 чайная ложка красного перца
1 1 зубчик чеснока
Топинг:
200 200 г гауды
200 200 г чедара
300 300 г моцареллы
300 300 г салями
step 1
Смешайте соль и дрожжи в теплой воде. Поместите в отдельную миску 700 гр. муки и половину чайной ложки соли, залейте дрожжевой водой и замесите тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивание. Намажьте миску с оливковым маслом, поместите в нее тесто и накройте пластиком. Подождите, пока тесто поднимется.
step 2
Вымойте помидоры и поместите в кипяченую воду на 5 минут. Очистите их, прокрутите через мясорубку, вылейте в кастрюлю и поставьте на высокий огонь. Варите в течение 30 минут. После этого добавьте базилик, сахар, соль, перец и чеснок. Натрите сыр и нарежьте салями.
step 3
Я решила приготовить пушистую пиццу, моим детям понравилось. Вы можете приготовить 3 тонкие пиццы вместо 2, просто разделите тесто на 3 равные части. Итак, разкатайте тесто, намажьте соусом, положите сыр и салями сверху. Выпекайте при 240 градусах в течение 10 минут.

How To Serve

Приятного аппетита!