Search
Or
Картофельные крокеты

Дети обожают картофельные крокеты!

Наш соус для взрослых, и дети могут съесть их с кетчупом.

ingredients
6 6 картошек
200 200 г гауды
7 7 яиц
1 1 чайная ложка соли
200 200 г муки
300 300 г сухарей
100 100 г сметаны
1 1 столовой ложки горчицы
2 2 чайной ложки базилика
1 1 чайная ложка меда
1 1 лимона
1 1 зубчик чеснока
step 1
Вымыть, очистить и нарезать картофель на мелкие кубики. Залить водой и варить на высоком огне.
step 2
Слить воду, сделать пюре и дать ему остыть. Добавить 3 яйца, тертый сыр и 1 ст. л. муки. Смешать все вместе.
step 3
Разделить смесь на равные куски. Приготовить три чаши - одну с яйцами, одну с мукой и одну с хлебными крошками. Поместить крокет в муку, после в яйца и под конец, в хлебные крошки.
step 4
Налить масло в кастрюлю или сковороду. Нагреть его до 180 градусов и жарить крокеты.
step 5
Соус: смешать сметану с горчицей, медом, лимонным соком, чесноком и базиликом.

How To Serve

Приятного аппетита!