We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Говядина Веллингтон
60+ Min
Cредняя сложность
Насыщенное блюдо
201-500 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
1
1
кг говядины
500
500
г бекона
800
800
г шампинионов
1
1головка лука
3
3
чайной ложки горчицы
1
1яйцо
700
700
г слоеного теста
100
100
мл оливкового масла
2
2
чайная ложка соли
2
2
зубчик чеснока
1
1
чайная ложка тмина
step 1
Посыпьте мясо с солью и обжарьте на сковороде со всех сторон. Намажьте с горчицей и отложите. Вымойте и мелко нарежьте грибы, чеснок и лук. Обжарьте на сковороде. Приправьте солью и тмином.
step 2
Поместите бекон на пищевой пластик, намажьте жареными грибами, поместите мясо посередине и заверните в рулет. Поместите в холодильник на 20 минут.
step 3
Раскатайте тесто. Осторожно удалите пластик с мяса и поместите его в тесто. Заверните в рулет снова.
step 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Намажьте взбитым яйцом и выпекайте в течение 40 минут.
64 
132 
60+ Min
Простой
201-500 Kcal
