Search
Or
Салат из кабачка и огурцов
30-60 Min
Простой
0-200 Kcal
ingredients
1 1 кабачок
1 1 огурец
70 70 г сулугуни
100 100 г мацони
5-6 5-6 веточек мяты
1 1 зубчик чеснока
step 1
Нарежьте огурец и кабачек на длинные тонкие ломтики.
step 2
Смешайте в блендере мацони, 4 палочки мяты и 1/4 зубчика чеснока. Посыпьте солью. Отложите на некоторое время.
step 3
Нарежьте мяту и чеснок. Смешайте вместе. Нарежьте сульгуни на мелкие кусочки, залиейте кипяченой водой и подождите, пока он станет мягким. Положите начинку внутрь и сделайте маленькие шары.

How To Serve

Поместите нарезанные огурцы, цукини и шарики сульгуни в тарелку. Залейте соусом. Украсьте мятой.