Search
Or
Чахохбили из фазана
ingredients
1 1 фазан
2 2 головки лука
4 4 помидора
4 4 зубчика чеснока
20 20 г топлёного масла
100 100 мл белого сухого вина
30 30 г кориандра
1 1 красный болгарский перец
1 1 красный стручковый перец
10 10 г сушёного кориандра
step 1
Разделайте и нарежьте фазана на части.
step 2
Потушите в топлёном масле, вместе с мелко нарезанным луком и чесноком. Когда лук станет мягким, добавьте болгарский перец, красный перец и очищенные, мелко нарезанные помидоры.
step 3
Добавьте вино.
step 4
Приправьте солью, перцем, сушёным и мелко нарезанным кориандром.

How To Serve

Не забудьте "Боржоми".