Main
Рецепты
Видео рецепты
Повара
Советы эксперта
Грузинская кухня
Контакт
Follow Us
Follow Us
Follow Us
subscribe
Sign In
Eng
Geo
Rus
Рецепты
Видео рецепты
Повара
Советы эксперта
Грузинская кухня
Контакт
Search By:
Recipes
/
Video Recipes
/
Expret Advices
Sign Up
Sign Up
Sign In
Sign In
Sign In
Sign Up
Or
Use your facebook acount for registration
Log In With
Log In With
We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Баклажанное сациви с палочками мамалыги
60+ Min
Простой
201-500 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
2
2
кг
баклажанов
200
200
г
лука
600
600
г
орехов
3
3
зубчик
чеснока
2-3
2-3
зерна гвоздики
1
1
щепотка
корицы
2
2
чайная ложка
сушеного кориандра
2
2
чайная ложка
уцхо-сунели
1
1
чайная ложка
шафрана
step 1
Поджарьте баклажаны на гриле, или запеките в духовке.
step 2
Потушите лук и чеснок. Очистите баклажаны от кожицы.
step 3
Сварите овощной бульон, или используйте кипячёную воду. Поместите в миску приправы, молотые орехи и вскипятите вместе с водой / бульоном.
step 4
Залейте баклажаны и лук ореховым соусом.
How To Serve
Подавайте холодным. Кроме того, вы можете приготовить мамалыгу, поместить её в форму высотой 1.5 см, остудить, нарезать тонкими полосками и обжарить.
Click if you already have prepared
Гиоргий Иосава
Несмотря на то, что у меня высшее юридич ...
Save
55
44
Tags
Грецкие орехи
Баклажан
гоми