Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Сом с соусом из уксуса и кориандра
30-60 минут
Простой
Легкое блюдо
1
0-200 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
1
1сом
1
1лимон
1
1луковица
2
2
зубчика чеснока
2
2лавровых листа
5
5горошин чёрного перца
120
120
г кориандра
50
50
мл уксуса
Шаг 1
Почистите рыбу, удалите кости и кожу.
Шаг 2
Порежьте мясо на маленькие кусочки, прокрутите в мясорубке и сделайте тефтельки.
Шаг 3
Приготовьте киндзмари — смешайте уксус, нарезанный кориандр, чеснок и воду по желанию.
Шаг 4
Положите в кастрюлю лавровые листы, морковь, лук, лимон, соль, чёрный перец, кориандр, залейте водой и доведите до кипения. В кипящую воду опустите тефтельки и варите 3 минуты.
Сервировка
Перед подачей положите рыбу в киндзмари и оставьте примерно на 30 минут.
56 
44 
30-60 минут
Cредняя сложность
