200
200
г
джонджоли (клекачка)
50
50
г
петрушки
50
50
г
кориандра
1
1
авокадо
2
2
огурца
2
2
зеленого болгарского перца
2
2
киви
70
70
г
очищенных семечек
100
100
мл
оливкового масла
1
1
лимон
1
1
чайная ложка
сахарной пудры
1
1
щепотка
размельченной корицы
1
1
чайная ложка
кунжутного масла
Нарежьте огурцы, киви и зеленый болгарский перец одинаковыми кубиками. Так же подготовьте нарезанный кориандр и петрушку. Авокадо нарежьте в последнюю очередь и полейте лимонным соком, чтобы оно не почернело.
Для соуса перемешайте в маленькой миске оливковое масло, кунжутное масло, лимонный сок, сахарную пудру и молотую корицу.
Полейте соусом нарезанные овощи и джонджоли (клекачку). Перемешайте и присыпьте все семечками.
How To Serve
Салат подается как закуска. Не забудьте «Боржоми» как отличное дополнение к блюду.
Click if you already have prepared