Ната Церуашвили — исполнительный шеф и партнер пекарни QooQy, где представлены различные кондитерские изделия, включая печенье, торты, выпечку, хлеб, диабетические продукты, кофе, напитки и подарочные наборы. Первоначально Ната является филологом французского языка.

Затем она изучала французскую литературу и искусство в университетах Франции: Université Paris-Sorbonne, Paris IV и Université Paris 8. Во время жизни в Париже она заинтересовалась кондитерским бизнесом и решила продолжить обучение в этой области. Это не было простым решением, но в конце концов она выбрала совершенно новую профессию.


Ната успешно завершила программу по технологии кондитерских изделий, мороженого и шоколада в Académie de Creteil, Национальном центре высшего образования и исследований Франции. После завершения программы она прошла практику в ряде парижских кондитерских и отелей, включая отель Le George-Four Season Hôtel George V, который является обладателем звезды Мишлен.

После возвращения в Грузию Ната начала работать преподавателем программы кондитерского дела в Кулинарной академии Аграрного университета Грузии. Она активно участвовала в разработке программы кондитерского дела академии, которая делает особый акцент на изучении технологий кондитерских изделий и является довольно комплексной и всеобъемлющей программой. В то же время Ната является соавтором нескольких кулинарных книг, разработанных совместно с Кулинарной академией Грузии:

"Грузинский вкус" (издательство Бакур Сулакаури, 2018)
"Месхетинский стол" (2018) — проект USAID "Рост в Грузии"
"Колхидский стол" (2019) — проект USAID "Рост в Грузии".
Кроме того, Ната работает преподавателем в профессиональном колледже Икарос.