Вернуться в ресторан
Шеф-повар
Карма Таши Шерпа
Карма Таши Шерпа — шеф-повар с более чем 25-летним международным опытом. Выпускник Dr. Bhimrao Ambedkar University, за годы карьеры он работал в Сингапуре, на Мальдивах и Сейшелах, в Бахрейне и Санкт-Петербурге. Этот путь позволил ему сформировать собственный профессиональный стиль, основанный на уважении к продукту, безупречной технике и внимании к деталям.
Международная практика помогла шефу объединить лучшие традиции разных гастрономических культур, сохранив при этом индивидуальный подход к каждому блюду. В 2014 году мастерство Кармы Таши Шерпы было отмечено престижной наградой Best Chef в легендарном Belmond Grand Hotel Europe в Санкт-Петербурге.
Сегодня он продолжает развивать авторское направление, в котором космополитичный опыт сочетается с современными кулинарными техниками и искренним стремлением дарить гостям яркие впечатления. Для него каждое блюдо — это гармония вкуса, высочайшего качества и уважения к гастрономическим традициям.
Рецепты от шеф-повара
Всего 0 рецепта
