• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Рестогид

    Рестораны

  • Borjomi с блюдами

  • Гастрономические мероприятия

Шеф-повар

Абдувахобов Абдусаттор

Абдувахобов Абдусаттор
uploads/chef-lali-1280x850-325cff2d.jpg

Абдувахабов Абдусаттор, известный как Lali, родился в семье поваров и с ранних лет впитывал кулинарную атмосферу — вдохновлённый мамой, которая работала поваром в ресторане. Уже в 15 лет он начал свою карьеру на кухне, и с тех пор не представляет себя вне гастрономии.

С 2014 года Lali профессионально занимается кулинарией, развивая свой стиль на пересечении восточных вкусов и современных подходов. За его плечами — опыт работы в известных заведениях Санкт-Петербурга, Сочи, Грозного и Ташкента, включая:
 — Манас, Clan Castle, Na Nebe, Pro Хинкали, Инжир, Сказка, Подущечная, Courtyard by Marriott.

С 22 до 24 лет он жил и работал за границей, где расширял профессиональный кругозор и осваивал новые направления.

Уже 4 года Lali работает в проектах ресторанной группы Novikov, продолжая развиваться в роли шефа.
Специализация — восточная кухня в современном исполнении, при этом шеф свободно чувствует себя и в других гастрономических направлениях, включая кавказскую и европейскую кухни. Для него кухня — это страсть, дисциплина и возможность выражать себя через вкус.      

Рецепты от шеф-повара

Всего 0 рецепта

Навигация

  • Обработка данных
  • Условия и положения

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone