для многих любимый писатель, журналист и просто интересный человек. Его главной страстью были путешествия, а путешествия, конечно же, немыслимы без кулинарии. Он неоднократно описывал, как готовить свежевыловленную рыбу. Живя на Карибском побережье, Хемингуэй больше всего любил блюда из морепродуктов.

Предлагаем рецепт приготовления креветок: 

500 г креветок
½  ананаса
3 ст. л. меда 
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л.  уксуса 
Лимон 
1 ч. л.  орегано 

Положите в миску мед, масло, уксус, лимонный сок и орегано и перемешайте. В полученный маринад поместить оттаявшие креветки и нарезанный кубиками ананас. Оставить на полчаса, периодически помешивая. Нанизать на деревянные шпажки и выложить на предварительно разогретую сковороду. Обжарить равномерно со всех сторон на слабом огне.

Есть их нужно, запивая мохито, как всегда любил Хемингуэй.