Вернуться к шеф-повару

миндальный кекс

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Десерт

Сочетается с

Borjomi лимонад с грушей

Автор рецепта

Маико Наврозашвили

Ингредиенты

миндальной пудры

235 грамм

Сахарная пудра

145 грамм

яйчных белков

180 грамм

Мука

500 грамм

Сливочное масло

210 грамм

Пастообразный пралине

50 грамм

шаг

Масло растопить и кипятить, пока оно не поменяет цвет.

шаг

Миндальную муку, сахарную пудру и муку перемешать вместе и добавить яичный белок. Добавить пралиновую пасту и в конце масло. Печь до полного высыхания при температуре 165 градусов.

служить

Наслаждайтесь охлажденным!

Comments