Говяжья вырезка с айвой и сливами
«Для меня кухня — способ самовыражения и тесная связь с кулинарией.
Кухня — это место, где процесс не прекращается. Это та область, где реально всё: можно быть ученым, художником или просто хорошим поваром. С моей точки зрения кулинария — это прежде всего инструмент хорошего настроения и саморазвития. В целом по своей сути кулинария это неиссякаемый источник информации, а кухня — это одновременно спортивная и творческая сфера, где необходимо сочетать волю, видение и вкус», — Лаша Никорашвили, шеф-повар Z10.

Время на подготовку
30-60 мин
Сложность
Средняя сложность
Калории
500+ калорий
Тип еды
Основное блюдо


Сочетается с
Минеральная вода «Borjomi»