500
500
г
смешанного фарша
100
100
г
панировочных сухарей
400
400
г
плавленого сыра
1
1
луковица
4
4
зубчика
чеснока
30
30
г
мяты
200
200
мл
сливок
200
200
мл
подсолнечного масла
1/2
1/2
чайной ложки
красного перца
1
1
чайная ложка
соли
Фарш перемешайте с мелко нарезанным луком, добавьте тёртый чеснок, панировочные сухари и 100 граммов плавленого сыра.
Мокрой рукой слепите шарики и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте равномерно на небольшом огне.
Для приготовления соуса в маленькой кастрюле закипятите сливки с оставшимся плавленым сыром, добавьте мелко нарезанную мяту. В конце добавьте 2 тёртых зубчика чеснока и красный перец.
Сервировка
Подавайте гупту с соусом.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили