Search
или
Кубдари
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
Ингредиенты
250 250 г говядины
100 100 г лука
300 300 г теста для хачапури
Сванская соль по вкусу
Шаг 1
Мелко нарежьте мясо и лук. Добавьте сванскую соль. Раскатайте тесто, выложите в центр фарш и лук. Оберните его, как на хинкали, и снова раскатайте. Придайте круглую форму.
Шаг 2
Пальцами продавите небольшое отверстие в середине кубдари. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 10-15 минут.

Сервировка

Приятного аппетита!