Search
Or
Кубдари
30-60 Min
Cредняя сложность
201-500 Kcal
ingredients
250 250 г говядины
100 100 г лука
300 300 г теста для хачапури
Сванская соль по вкусу
step 1
Мелко нарежьте мясо и лук. Добавьте сванскую соль. Раскатайте тесто, выложите в центр фарш и лук. Оберните его, как на хинкали, и снова раскатайте. Придайте круглую форму.
step 2
Пальцами продавите небольшое отверстие в середине кубдари. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 10-15 минут.

How To Serve

Приятного аппетита!