«Я работал на многих позициях в ресторанах и гостиницах и за это время понял одно, – неутомимым и самоотверженным трудом можно многого добиться. В настоящее время кулинария в Грузии всесторонне развивается и все имеем шанс содействовать ее развитию нашим трудом и креативным подходом.»