Search
Or
მარწყვის და მოცვის ქრამბლი
60+ Min
საშუალო
ingredients
175 175 გრ. მარწყვი
175 175 გრ. მოცვი
65 65 გრ. შაქარი
65 65 გრ. ფქვილი
1/2 1/2 ლიმონის ცედრა
50 50 გრ. კარაქი
100 100 გრ. შვრია
1 1 ვანილის ექსტრაქტი
step 1
ერთმანეთში ავურიოთ 15 გრ. ფქვილი, კენკრა, 15 გრ. შაქარი და ლიმონის ცედრა. მოვათავსოთ გამოსაცხობ ფორმებში.
step 2
ხელით ან ჩანგლით ვზელთ 50 გრ. შაქარს, 50 გრ. ფქვილს, შვრიას, ვანილს და კარაქს. კარაქი უნდა იყოს ცივი, კუბებად დაჭრილი. მასალა უნდა გამოვიდეს ფხვიერი. ცომს ვათავსებთ უკვე გამზადებულ კენკრაზე, წინასწარ გამოზადებულ ფორმაში და ვაცხობთ 15-20 წუთის განმავლობაში 150-200 გრადუსზე.

How To Serve

გემრიელად მიირთვით.