ხილის სფრინგ როლები

30-60 Min

ადვილი

201-500 Kcal

ingredients

4 4 ცალი ბრინჯის პატარა ფირფიტა

2 2 ცალი ვაშლი

3 3 ცალი გარგარი

1 1 ცალი ბანანი

800 800 მლ. ზეთი

100 100 გრ. არაჟანი

70 70 გრ. ჟოლოს ჯემი

step 1

ხილი კარგად გარეცხეთ. დაჭერით ყველაფერი პატარა ზომის კუბიკებად და აურიეთ ერთმანეთში.

step 2

სუფთა ჩაის ტილოზე დააფინეთ ბრინჯის ფირფიტა, წყლიანი ხელი გადაუსვით მთლიან ზედაპირზე, დაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ხილი და გადაახვიეთ ტოლმის მსგავსად, ისე რომ ყოველი მხრიდან იყოს მჭიდროდ შეკრული.

step 3

ზეთი ჩაასხით ღრმა, საშუალო ზომის ქვაბში და კარგად გააცხელეთ. გაცხელებულ ზეთში ჩაყარეთ გადახვეული როლები და შებრაწეთ ოდნავ. არაჟანს გადაურიეთ ჟოლოს ჟემი (ან სხვა ჯემი, რომელიც გეგულებათ სახლში) და სოუსი მზადაა.