На углу улиц Мераба Костава и Якоба Николадзе вы заметите старинный барельеф с надписью «Сачашнике», новое пространство колоритного паба будет принимать гостей в любое время, будь то начало напряженной недели, вечер пятницы, прямая трансляция игры любимой команды или бизнес-ланч. 
Старшие поколения тбилисцев хорошо помнят Сачашнике, место, куда они ходили за вином. История здания оказала большое влияние на концепцию и в то же время хорошо вписалась в современность. Здание «Сачашнике» отличает уникальный барельеф, на котором выгравированы изображения мужчины и женщины с гроздьями винограда и дата – 1969 год. 
Концепция, брендинг «Сачашнике», гастрономического концепция и   меню напитков, маркетинг принадлежат «Гастронавту». Партнером «Гастронавта» в этом проекте является компания «Бадагония». Одной из важных концептуальных частей паба является показ спортивных соревнований в этом пространстве. Установленные в зале экраны видны из любой точки пространства, что в сочетании с аудиосистемой высочайшего качества делает «Сачашнике» идеальным местом для любителей спорта. «Самое главное в нашем гастрономическом направлении – гриль: стейк, кебаб,  рыба, овощи, шашлык и курица – все готовится на гриле. Наш гриль, без излишнего вмешательства в рецептуру, придает блюдам восхитительный, дымный, простой вкус. Выбирая десерты, мы и здесь решили проводить ностальгическую линию. У нас есть посетители, которые приходят к нам только ради десерта и угощаются так называемыми старомодными «Трубочкой», «Медком», яблочным и айвовым пирогом…  Они отмечают, что эти вкусы возвращают их в детство и напоминают десерты, приготовленные бабушкой».