Чайная культура происходит из Азии, однако и британцы веками создавали свой собственный культ чая, так что сейчас это ритуал и часть их повседневной жизни. Впрочем, интерес к культуре употребления напитка велик и в других странах, поэтому новые рецепты появляются каждый год. 
Английский чай
Окатите чайник кипятком и положите в него несколько листьев. Накройте крышкой и оставьте листья раскрыться на пару. Через 7 минут налейте в чайник горячую воду. Наполните чашку и насладитесь напитком с молоком или сливками. 
Травяной чай
Как мы уже сказали, чай – один из самых популярных напитков мира. И, кроме классического способа заваривания, любители напитка импровизируют, добавляя различные травы и фрукты. Травяной чай полезен; он тонизирует, у него приятный вкус и бесконечное количество сочетаний. Баварская мята – один из самых известных вариантов, приготовленный как сочетание женьшеня и ройбуша. 
Фруктовый чай
Интерес к фруктовому чаю возник в начале 1980-х. Именно тогда на рынке появились разнообразные фруктовые букеты. Смешанный аромат различных фруктов превращает чай в настоящий фейерверк вкусов и напоминает прохладную весеннюю погоду. Самый популярный фруктовый чай готовят из лесных, садовых ягод и гибискуса, этот напиток с богатым ароматом называют "красный фруктовый флэш".