Простой и вкусный рецепт шоколадных маффинов!
Ингредиенты:
175 г мягкого масла
175 г сахара
3 яйца
150 г муки (просеянной)
50 г какао (просеянного)
3 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. экстракта ванили
1 щепотка соли
для украшения:
100 г черного шоколада
100 г масла
способ приготовления:
Положите все ингредиенты большую миску и перемешайте. Мешайте приблизительно одну минуту. Важно чтобы вы не перемешивали масло в течение долгого времению Главное, чтобы все ингредиенты смешались. Нагрейте духовку до 180 градусов, наполните формы для маффинов тестом до половины и выпекайте приблизительно 35 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной палочки.
Для того, чтобы приготовить украшение, поломайте шоколад и нарежьте на маленькие кусочки мягкое масло. Положите ингредиенты на паровую баню. Намажьте крем на каждый капкейк.