Грейпфрут - это довольно полезный цитрус, который появился в ходе случайной гибридизации апельсина и помело. Миру об этом рассказал ботаник Гриффит Хюджес а назвал он его "запретным фруктом".
Существует приблизительно 20 видов, у некоторых белая или желтая сердцевина, а у некоторых розовая или красная. Чем краснее сердцевина грейпфрута, тем более сладкий сам фрукт. Грейпфрут считается диетическим фруктом, в нём всего лишь 32 калории, и витамины А, РР, С, B1, B2 и B9. Также он богат минералами - калием, магнием, кальцием, фосфором, натрием, йодом, железом,цинком и фтором.
Грейпфрут выводит из организма холестерин, помогает в понижение уровня сахара, борется с атеросклерозом и регулирует артериальное давление. Свежевыжатый сок из грейпфрута, лимона и апельсина очень полезен для беременных, особенно зимой. Грейпфрут также, успокаивает нервную систему, помогает нормализовать сон и борется с головной болью.
Грейпфрут рекомендуется тем, кто хочет сбросить вес, в этом случае за 15-20 минут до еды вы должны съесть фрукт или выпить свежевыжатый сок.