Отличный соус!
Состав:
250 г майонеза
1 стакан белого вина
50 г горчицы смешанной с нарезанным тархуном (эстрагон)
Сок одного лимона
Сахар
Соль по вкусу
К майонезу добавить стакан вина, горчицу с такхуном, лимонный сок, перемешать, добавить перец, соль и сахар по вкусу.