Search
Or
Запеканка из кабачков

Мы немало говорили о пользе кабачков. Наши шефы готовили различные блюда из этого овоща. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкуснейшей запеканки.

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков
  • 200 г лука
  • 5 яиц
  • 100 г сметаны
  • 100 г сулугуни
  • 50 г сливочного масла

Кабачки натереть на крупной терке, чуть присолить и отжать. Спассеровать репчатый лук, взбить 3-5 яиц и смешать с кабачками. Уложить в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20-25 минут.