Мы немало говорили о пользе кабачков. Наши шефы готовили различные блюда из этого овоща. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкуснейшей запеканки.
Ингредиенты:
Кабачки натереть на крупной терке, чуть присолить и отжать. Спассеровать репчатый лук, взбить 3-5 яиц и смешать с кабачками. Уложить в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20-25 минут.