Search
Or
Соус для пиццы

Вкусную пиццу можно приготовить и дома. Главное – подобрать правильный соус. Думаю, наш рецепт поможет вам насладиться вкуснейшей домашней пиццей. Этот соус можно добавлять и к пасте.

Ингредиенты:

  • 2 стакана консервированных помидоров
  • 2 свежих помидора
  • 2 ч. л. томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 головка лука
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • соль, сахар, красный перец, орегано и сушеный базилик – по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте лук, почистите и нарежьте помидоры (и свежие, и консервированные).

Разогрейте сковороду, налейте масло и потушите лук и измельченный чеснок. Через 5 минут добавьте консервированные помидоры, орегано, базилик, томатную пасту и сахар. Дайте соусу загустеть.

Под конец добавьте свежие помидоры, соль и красный перец. Готовьте еще две минуты.

Приятного аппетита! 

Expret Advices