Вкусную пиццу можно приготовить и дома. Главное – подобрать правильный соус. Думаю, наш рецепт поможет вам насладиться вкуснейшей домашней пиццей. Этот соус можно добавлять и к пасте.

Ингредиенты:

• 2 стакана консервированных помидоров
• 2 свежих помидора
• 2 ч. л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 1 головка лука
• 2 ч. л. оливкового масла
• соль, сахар, красный перец, орегано и сушеный базилик – по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте лук, почистите и нарежьте помидоры (и свежие, и консервированные).

Разогрейте сковороду, налейте масло и потушите лук и измельченный чеснок. Через 5 минут добавьте консервированные помидоры, орегано, базилик, томатную пасту и сахар. Дайте соусу загустеть.

Под конец добавьте свежие помидоры, соль и красный перец. Готовьте еще две минуты.

Приятного аппетита!