Search
Or
Укроп

Благодаря соцветиям-зонтикам и резным листьям, укроп отличат от других трав даже начинающие кулинары. Богатый вкус делает его одной из универсальных приправ, к тому же он содержит множество витаминов. Укроп прекрасно возбуждает аппетит и стимулирует пищеварение. Его особенно рекомендуют тем, кто в течение дня питается всухомятку или может злоупотреблять мучным. 
В Грузии укроп традиционно любят добавлять к картофелю, ведь невозможно представить теплое лето без хрустящих золотистых кусочков, щедро сдобренных этой приправой. Укроп также используют для украшения супов и грибных блюд. Он важный ингредиент соуса ткемали. Оценили укроп и гомеопаты, впрочем, вкуснее всего использовать его свежим! 
Если у вас есть хотя бы небольшой палисадник, где растут травы, вы, несомненно, знаете, насколько богаче вкус приправ, собранных с собственной грядки!

Expret Advices