Search
Or
Лавр – со вкусом царской тиары

Когда-то этот вечнозеленый представитель семейства лавровых украшал монаршие головы, а сегодня правит на кухнях всего мира. Лавровый лист по праву заслужил свою высокую репутацию и пользуется популярностью в кулинарии, косметологии и цитологии. Эфирное растение распространилось по всему миру с берегов Средиземного моря. 
В греческой мифологии лавр являлся необходимым атрибутом Аполлона, покровителя искусств; лавровая ветвь была символом триумфа. По словам историков, Юлий Цезарь также считал лавровый лист признаком власти. Прекрасный вечнозеленый куст лавра обладает приятным запахом и может украсить любой интерьер. Растению необходимо много солнца, поэтому стоит поставить его у окна. Все части лавра: кора, ствол, листья и ветви, – широко используются и в медицине. Настойка из лавровых листьев эффективна против избыточного веса. Также лавр – прекрасное средство против спазмов и высокого давления. Но особым уважением и популярностью лавровый лист пользуется в гастрономии: он способен изменить вкус блюда и придать ему различные оттенки и ароматы.

Expret Advices