Ежевичное пирожное

30-60 минут

Простой

201-500 Ккал

Я Натия Бичашвили , 32 лет. года . У меня муж и двое детей. По профессии я специалист в сфере здравоохранения.
Я кулинар-любитель, свою любовь к кулинарии я обнаружила в период пандемии. Мне нравится процесс приготовления, также я люблю экспериментировать .

Ингредиенты

Ингредиенты для бисквита :

3 3 Шт яйца

2 2 чашка сахара

400 400 г мацони

4 4 чашка муки

10 10 г разрыхлителя

200 200 г сливочного масла

4 4 г ванили

1 1 Шт Сок и цедра лимона

50 50 г замороженной ежевики

Ингредиенты для крема:

200 200 г высокопроцентного сливочного масла

400 400 г крем-сыра

1/2 1/2 чашка сахарной пудры

2 2 г ванили

2-3 2-3 столовой ложки ежевичного джема для цвета

Шаг 1

За единицу меры возьмите 200 граммовый стакан. Сахар и яйца взбить добела, добавить мацони, растопленное сливочное масло, сок, цедру лимона и снова взбить.

Шаг 2

В конце просеять сухие ингредиенты, соединить массу и переложить в форму для выпечки, выстланную пергаментом.

Шаг 3

Сверху положить замороженную ежевику и выпекать при 200 градусах .

Шаг 4

Масло комнатной температуры взбить добела, добавить крем-сыр, пудру, ваниль и продолжать взбивать.

Шаг 5

Когда масса станет однородной, добавить джем. Размешать силиконовой ложкой и переложить на охлажденный бисквит.

Шаг 6

Оформить ежевичным джемом.

Сервировка

Приятного аппетита!

Нажмите здесь, если вы уже это приготовили

Сервировка

теги

Похожие рецепты

Регистрация

Войти

Используйте Facebook для регистрации

Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже

Сервировка

теги

Похожие рецепты